Avril 2014 - Chauny (France)




(l'une de mes dernières fournées avant de partir en pèlerinage ...)          
            
Cet hiver, j'ai construit un four à bois. Le pain est devenu ma passion de sédentaire.
Dans cette rubrique, au fil de ma pérégrination, je partagerai mes découvertes
en matière de fours, pizzas et autres pains,
notamment avec les membres du forum "Aux fours à pain" auquel je contribue régulièrement.

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